La milanesa de Pachu Peña se topó con el plástico, la grasa cruda y el fantasma de la gala anterior

Si algo tiene MasterChef Celebrity es esa capacidad de convertir una cocina en un escenario, y la primera gala de eliminación de la edición 2026 lo volvió a comprobar: las hornallas parecían tablas de un show donde el plato se sirve con aplausos o con gestos de disgusto. En ese clima, Pachu Peña apostó a lo que mejor conoce, el humor, y bautizó a su milanesa como Mila Clown, con una cara de payaso dibujada sobre la carne. La imagen arrancó con aire cómplice en el estudio, pero cuando los chefs levantaron el film que cubría la preparación, el chiste empezó a quedar chico.

El humorista llegó a la definición junto a Diego Ramos y Alejandro Lerner, los tres con los desempeños más flojos de la semana, y terminó siendo el primero en dejar el reality. Damián Betular fue quien destapó el problema principal: un fragmento de envoltorio plástico adherido a la milanesa. Lo dijo sin rodeos, con esa franqueza que lo caracteriza cuando algo le parece grave: “Eso es contaminación física”. Peña explicó que había retirado el film, pero reconoció que, al golpear la carne, podía haber quedado un resto.

Pero el plástico no fue lo único que se le cruzó en el camino. Betular también señaló que un sector del plato que parecía queso era, en realidad, grasa cruda. Y la guarnición terminó de inclinar la balanza: un puré rústico, hecho con manteca, nuez moscada, leche y crema, que Peña decidió servir sin pasar por el tamiz. Para los jueces, el acompañamiento no estuvo a la altura del esmero que se notaba en la decoración, y eso fue lo que terminó de sellar el veredicto.

Una consigna con peso propio

El desafío no era uno cualquiera. Tomó como referencia la milanesa con hueso y los fideos negros con los que Ian Lucas se consagró campeón la edición anterior. El propio Lucas acompañó la gala y ofició de consejero de los concursantes y de los evaluadores, que pidieron una versión personal de la milanesa, una guarnición y un dip. La vara, ya de entrada, estaba alta.

Quiénes zafaron y quiénes tienen tarea para el lunes

• Lo más festejado: las preparaciones de Lizy Tagliani, Mike Amigorena, Morena Beltrán y Campi fueron las mejor puntuadas.
• Avanzaron, pero con tarea: Nazareno Casero, Marta Fort, Luck Ra, Pablo Migliore y Grego Rosello avanzaron, aunque Betular les dejó una indicación concreta para mejorar la próxima semana.
• La definición más dura: Peña compartió el último tramo con Diego Ramos y Alejandro Lerner, que finalmente conservaron su lugar en el concurso.

La despedida, con la puerta abierta a un repechaje

Germán Martitegui fue el encargado de comunicar la eliminación y dejó una lectura que sonó a consuelo profesional: dijo que los nervios podían haberle jugado una mala pasada a Peña y haber limitado lo que el humorista había mostrado a lo largo de su paso por el ciclo. En su salida, Peña agradeció el trato del equipo, reconoció que había pasado un momento lindo y respondió sin dudar cuando le preguntaron si volvería en caso de que se abriera una instancia de repechaje. Esa posibilidad también fue mencionada por Maru Botana, que la alentó desde su lugar.

Y miren, si algo conozco de Pachu Peña es su manera de plantarse frente a la adversidad con una sonrisa y un remate. Le vi hacer de eso una carrera entera, sobre escenarios mucho más grandes que una cocina, y lo vi reinventarse una y otra vez sin perder el pulso popular. Esta vez se topó con un plástico, con grasa cruda y con un puré que no lo acompañó, y hasta en eso se bancó el chiste hasta el final. Me quedo con eso: con un tipo que entró a MasterChef a hacer reír, se fue dignamente y dejó la puerta entreabiesta por si la historia le da otra oportunidad. Ojalá la tenga, porque en la cocina, como en el humor, siempre queda una milanesa más por cocinar.